在傳統老店丸吉百貨工作的美由起被指派為大食堂負責人。這間多年來深受顧客喜愛的大食堂，如今卻因時代變遷而面臨關閉危機。更雪上加霜的是，年輕社長延攬而來的廚師智子，竟想將大食堂的特色一點一點改掉……走懷舊路線的大食堂，未來究竟會何去何從？
作品描繪了一群努力尋找突破的員工們，為了重新獲得顧客支持，決定翻新菜單，推出兼具懷舊風味與創新元素的料理，並進行全方位的宣傳。這不只是單純的菜單改版，更是一場涉及人際關係、職場熱情與對未來信念的挑戰。
百貨公司大食堂曾是充滿夢幻氣氛的地方，如今雖已式微，卻因這群人共同努力，再次找回光彩。角色們雖然各自有煩惱，卻在追尋共同目標的過程中找到了價值與歸屬感，故事也因此充滿溫暖與希望。這是一部充滿美食魅力與努力奮鬥、引發奇蹟的工作型美食小說。
作者介紹｜坂井希久子
1977年生於日本和歌山縣。2008年以〈虫のいどころ〉獲得第88屆ALL讀物新人獎。2017年以《ほかほか蕗ご飯 居酒屋ぜんや》同時獲得第一屆高田郁獎及第六屆歷史時代作家俱樂部新人獎。
夕陽大食堂
たそがれ大食堂
坂井 希久子【著】
双葉社（2021/09発売）
46判／ページ数 248p／高さ 19cm
商品コード 9784575244410
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